Persyaratan Pengajuan Izin Edar Pangan Olahan Dalam Negeri :
Dokumen administrasi:
- Hasil audit sarana produksi atau Piagam Program Manajemen Risiko atau sertifikat CPPOB;
- Surat kerja sama kontrak/ makloon (jika diperlukan);
- Surat penunjukan atau persetujuan dari perusahaan pemberi lisensi (jika diperlukan).
Dokumen Teknis :
- Daftar bahan atau komposisi yang digunakan;
- Proses produksi;
- Hasil uji produk akhir atau certificate of analysis (CoA) untuk pangan olahan risiko tinggi dan sedang;
- Informasi tentang masa simpan;
- Informasi tentang kode produksi;
- Rancangan label;
- Spesifikasi teknis pangan olahan program pemerintah (jika diperlukan).
Dokumen Tambahan
- Sertifikat merek;
- Sertifikat produk penggunaan tanda Standar Nasional Indonesia;
- Sertifikat organik;
- Keterangan tentang pangan produk rekayasa genetik (genetically modified organism);
- Keterangan iradiasi pangan;
- Sertifikat halal;
- Data pendukung lain.
Persyaratan Pengajuan Izin Edar Pangan Olahan Impor:
Dokumen administrasi:
- Hasil audit sarana distribusi;
- Sertifikat good manufacturing practice / HACCP/ ISO 22000/ Piagam
Program Manajemen Risiko/ sertifikat serupa yang diterbitkan oleh lembaga berwenang/ terakreditasi dan/ atau hasil audit dari pemerintah setempat;- Surat penunjukan dari perusahaan di luar negeri kepada importir atau
distributor ;- Sertifikat kesehatan (health certificate) atau sertifikat bebas jual (certificate of free sale) .
Dokumen Teknis :
- Komposisi atau daftar bahan yang digunakan;
- Proses produksi;
- Hasil uji produk akhir atau certificate of analysis untuk pangan olahan risiko tinggi dan sedang;
- Informasi tentang masa simpan;
- Informasi tentang kode produksi;
- Rancangan label;
- Foto produk yang menampilkan semua keterangan pada label dengan jelas dan terbaca;
- Terjemahan label selain bahasa Inggris dari penerjemah tersumpah.
Dokumen Tambahan
- Sertifikat merek;
- Sertifikat produk penggunaan tanda Standar Nasional Indonesia;
- Sertifikat organik;
- Keterangan tentang pangan produk rekayasa genetik (genetically modified organism);
- Keterangan iradiasi pangan;
- Sertifikat halal;
- Data pendukung lain.
Untuk melihat Prosedur Registrasi Pangan Olahan-BPOM dapat dilihat di catatan Nomor 1 dibawah ini
Catatan :
- Prosedur dan Persyaratan Registrasi Pangan Olahan – BPOM
- Peraturan Badan POM Nomor 26 Tahun 2018 tentang Perizinan Berusaha Terintegrasi Secara Elektronik Sektor Obat dan Makanan
- Pedoman Tata Cara Registrasi Pangan Olahan oleh BPOM tahun 2021
- Sebagai salah satu Laporan Harian Pekerjaan Abdul Khalik (Analis Kawasan Industri) tanggal 06 Februari 2023
